Hofeigenes Rindfleisch vom zweieinhalbjährigen Weideochsen. Die Innereien gibt es eine Woche vorher.

Endlich ist es soweit: es gibt Fleisch unserer hofeigenen Freilandschweine der Rasse Schwäbisch-Hällisches Landschwein x Deutsches Edelschwein.

Markushoffest von 13.00 bis 22.00Uhr, direkt im Ortskern von Straßlach. Wir grillen feines Ochsenfleisch vom eigenen Hof, Schweinsbratwürstl und Rehbratwürstl aus der Straßlacher Jagd. Außerdem erwarten Sie viele andere Leckerbissen von französischen Crépes, bis feinen Weinen. Das Gut Ingold Team und alle Gewerbetreibenden vom Markushof freuen sich auf Ihr Kommen.

Nach unserer Sommerpause freuen wir uns nun mit Ihnen in einen kulinarisch vielfältigen Herbst zu starten. Dieses Wochenende gibt es hofeigene Bratgockerl.

Sommerpause. Der Hofladen hat geschlossen. Wir wünschen Allen einen wunderschönen Sommer!

Nicht vergessen: Ferienvorräte auffüllen!

Fleisch vom Schwäbisch-Hällischen-Landschwein ggA (geografisch geschützte Angabe)

Holzhauser Bio-Lamm

Feines Ochsenfleisch. Achtung: nächste Schlachtung Rind ist erst wieder Mitte September.